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Laveguilla Roble 2019

5,70 €
- +

Ficha técnica

    Tempranillo 98%, cabernet sauvignon 2%

Nota de cata

  • Color: Rojo cereza profundo con matices violáceos.
  • Aroma: Frutas rojas con tostados de roble.
  • Boca: Alegre, equilibrado y sabroso.

Elaboración

  • Fermentación controlada a 28ºC.
  • Maceración durante 20 días.
  • Envejecimiento en barricas de roble americano y francés durante 142 días.
  • Cuatro meses en botella antes de salir al mercado.

Ficha técnica

     Tempranillo 98%, cabernet sauvignon 2%.


Nota de cata

  • Color: Rojo cereza profundo con matices violáceos.
  • Aroma: Frutas rojas con tostados de roble.
  • Boca: Alegre, equilibrado y sabroso.

Elaboración

  • Fermentación controlada a 28ºC.
  • Maceración durante 20 días.
  • Envejecimiento en barricas de roble americano y francés durante 142 días.
  • Cuatro meses en botella antes de salir al mercado.


Análisis

  • Grado alcohólico: 13,81 % Vol.
  • Azúcar: 1,30 g/l
  • Acidez total: 5,08 g/l
  • PH: 3,82


Reconocimientos

  • Medalla de Plata. Décima Edición Premios.
  • Iberwine 2009. Madrid, España. 16 de Diciembre de 2009.


Consumo

       Perfecto para carnes rojas, asados, aves, pescados con cuerpo como el salmón y platos de pasta con salsas de carne. Servir entre 16ºC - 18ºC.


Alto (cm) -
Ancho (cm) -
Fondo (cm) -
Peso (kg) 1.500